摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜剁碎，油温升至五成，放入蒜末煸炒出香味

• 步骤 2：

  加入葱花煸炒（喜欢吃辣的，可切点小米椒放入一起煸炒）

• 步骤 3：

  加入蚝油、六月鲜、清水，熬煮5分钟，盛出备用

• 步骤 4：

  菌菇焯水

• 步骤 5：

  摩飞锅深锅：铺上娃娃菜

• 步骤 6：

  均匀铺上金针菇

• 步骤 7：

  放上菌菇

• 步骤 8：

  放上芝士年糕

• 步骤 9：

  放上粉丝（粉丝需要提前泡软），倒入一碗清水

• 步骤 10：

  将各种贝类平铺好

• 步骤 11：

  一半放上黄豆酱，一半放上蒜蓉料

• 步骤 12：

  盖上锅盖，开到最高档，煮15分钟，转中档10分钟

• 步骤 13：

  放上香菜，即可上桌