放飞自我的第四周-黄阿姨深夜酒馆，黄酒篇-免炸锅包鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡柳改刀切成容易入口的大小

• 步骤 2：

  

  准备好盐黑胡椒姜片和蒜泥

• 步骤 3：

  

  混合安佳稀奶油和酸奶

• 步骤 4：

  

  再混合步骤2中的调料

• 步骤 5：

  

  密封袋中放入鸡柳

• 步骤 6：

  

  和酸奶腌料

• 步骤 7：

  

  揉搓均匀后冷藏腌制过夜

• 步骤 8：

  

  准备安佳无盐黄油20g

• 步骤 9：

  

  放入炒锅中中火融化

• 步骤 10：

  

  倒入面包糠后快递混匀

• 步骤 11：

  

  平铺在烤盘中

• 步骤 12：

  

  预热烤箱220℃中上层烤5-7分钟。看着点，容易糊

• 步骤 13：

  

  烤制浅金黄色出炉放凉备用。出炉后余温会继续加热至金黄，所以要提早一点点拿出来

• 步骤 14：

  

  将腌好的鸡柳沾上面包糠。粘的时候用手抓一下，粘的牢一点

• 步骤 15：

  

  平铺在烤盘上，别太挤。烤箱200℃中层烤15分钟

• 步骤 16：

  

  准备一下葱丝和姜丝

• 步骤 17：

  

  水，苹果醋，糖和番茄酱按照配方混合拌匀备用

• 步骤 18：

  

  淀粉和水1：1混合成水淀粉备用

• 步骤 19：

  

  锅中放入一汤匙食用油，炒香葱姜丝

• 步骤 20：

  

  倒入糖醋汁煮沸，小火熬制2分钟左右，最后入水淀粉勾芡即可

• 步骤 21：

  

  鸡柳烤好装盘，淋上糖醋汁。我又全吃光了