怀念的路边摊早餐：鸡蛋灌饼+豆腐脑 by 朱莉的美味生活 - 菜谱

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浏览 184833 收藏 2255 时间 30~60分钟配菜(中级)

豆浆要过滤后再加热。内脂放入豆浆里不易搅拌太久。卤汁根据个人口味喜好自由调制。

朱莉的美味生活 2020年04月10日发布

昨晚睡前心血来潮，想念路边摊的鸡蛋灌饼和豆腐脑，就起床泡了黄豆。

早起忙碌了40分钟才把这顿早餐搞定，果然中式早餐就是复杂一些，不好坚持。不过偶尔吃一下，也算安慰自己土生土长的“中国胃”。

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