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步骤 1:
准备好全部食材
步骤 2:
厨师机里放高粉,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,糖揉面
步骤 3:
面团揉光滑,加玉米油跟糖继续揉均匀,面团可以撑出手套膜
步骤 4:
揉圆盖保鲜膜发酵至两倍大
步骤 5:
发酵好的面团,手指沾干粉按下去,有个圆圆洞,轻微回弹即可
步骤 6:
轻轻按压排气
步骤 7:
分8份,每一份搓圆松弛15分钟
步骤 8:
面团搓成长条,扭成劲
步骤 9:
扭在一起,再次扭上劲
步骤 10:
扭成麻花,两头捏紧
步骤 11:
盖保鲜膜松弛20分钟
步骤 12:
锅里放上适量的油加热,油热将麻花放进去炸上色捞出
步骤 13:
外酥里嫩,酥软好吃
步骤 14:
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