捞汁鸡肉片~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉洗净切厚片

• 步骤 2：

  

  厚度如图

• 步骤 3：

  

  准备一点地瓜粉或者玉米淀粉 最好是用最细的粉 我用的这个颗粒有点粗（家里没有细的淀粉了）

• 步骤 4：

  

  鸡胸肉两面粘上淀粉（一定要用干的案板，我这个案板太湿了，一直粘淀粉）

• 步骤 5：

  

  用擀面杖或者敲肉锤将粘满淀粉的鸡胸肉轻轻敲成大薄片

• 步骤 6：

  

  依次敲好备用

• 步骤 7：

  

  煮一锅开水

• 步骤 8：

  

  倒入半瓶盖料酒

• 步骤 9：

  

  依次下入鸡胸肉片

• 步骤 10：

  

  煮熟捞出晾凉备用

• 步骤 11：

  

  盘子底下垫一层生菜叶子

• 步骤 12：

  

  放上煮好的鸡胸肉片，点缀小米辣圈

• 步骤 13：

  

  倒上适量珍选海鲜捞汁

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  可以提前半个小时做好，让鸡胸肉吸一吸珍选海鲜捞汁的味道，鸡胸肉片滑嫩配合珍选捞汁的味道，减脂期也可以放心吃