黄焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾挑去腥线，淀粉撒至表面

• 步骤 2：

  

  鲍鱼去壳洗净，划刀待用

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜备用

• 步骤 4：

  

  玉米段备用

• 步骤 5：

  

  虾大火炸至表面定型捞出（顺便炸配菜：红薯条，土豆条，小火炸约6-8分钟

• 步骤 6：

  

  锅内少许油，倒入干辣椒，花椒粒，葱姜蒜

• 步骤 7：

  

  倒入黄豆酱、郫县豆瓣、甜面酱

• 步骤 8：

  

  倒入虾和玉米，蚝油，白胡椒粉

• 步骤 9：

  

  虾和玉米小火炖煮10分钟后倒入红薯条，土豆条和鲍鱼，继续再5分钟

• 步骤 10：

  

  盘底铺洋葱

• 步骤 11：

  

  出锅撒鸡精，装盘撒葱花和白芝麻、完美