最简单的肉片炖芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头去皮切块速冻备用。

• 步骤 2：

  

  五花肉洗干净，左边的另有他用，右边的肉片备用。

• 步骤 3：

  

  菜籽油下锅，来点老姜片。

• 步骤 4：

  

  肉片下锅。

• 步骤 5：

  

  翻炒至全部变色。

• 步骤 6：

  

  熬出肉油，肉片焦黄。

• 步骤 7：

  

  加适量料酒。

• 步骤 8：

  

  加适量酱油，煮一下倒入炖锅。

• 步骤 9：

  

  加一碗开水，开中小火炖煮。

• 步骤 10：

  

  冰冻的芋头片可以直接下锅。

• 步骤 11：

  

  汤汁基本上能没住芋头片。

• 步骤 12：

  

  盖盖炖几分钟，打开用筷子扎一下，芋头很轻易扎透就是熟透了，汤汁变少浓稠就可以关火，加一点青蒜叶就可以交织出特殊的香味。

• 步骤 13：

  

  软软糯糯的芋头，再来块薄薄的五花肉，又香又鲜，好吃不怕胖。

• 步骤 14：

  

  天气冷了，这样简易版的炖煮适合这季节的餐桌，你也来试试吧！