买了一个大个的南瓜,多半用来煮粥了特别甜也特别面,所以剩了一小块准备给宝宝做点南瓜饼,为了让她喜欢吃,费了半天脑筋做了这个特别形象的南瓜饼,她特别喜欢,拿在手里倒是舍不得吃了。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸,蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
将南瓜切成片上锅蒸熟
步骤 3:
蒸好的南瓜用勺压成泥
步骤 4:
把糯米粉和白糖放入南瓜泥中
步骤 5:
充分搅拌到一起,用手弄成圆球状
步骤 6:
做好的小南瓜
步骤 7:
把做好的南瓜上锅蒸10分钟即可
步骤 8:
形象的南瓜饼就做好了
南瓜和糯米粉的比例基本上是1:1,如果糯米粉太少,那搅拌后的南瓜泥会太软,弄不成形的