不吃大蒜人的福音 蒜柳炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜柳，辣椒洗净切段，切丝！

• 步骤 2：

  

  肉肉切丝！

• 步骤 3：

  

  用生抽，盐，淀粉将肉肉腌制15分钟！

• 步骤 4：

  

  锅内放油，大火热油！

• 步骤 5：

  

  转小火将腌制好的肉丝煸熟！

• 步骤 6：

  

  炒好了装起来等会儿备用！

• 步骤 7：

  

  锅内再倒油，转大火！放入蒜柳和辣椒炒炒炒！ 我的经验油多的蒜柳比较好吃，所以建议大家锅内的油可以稍稍放多点。

• 步骤 8：

  

  蒜柳差不多断生后就可以放刚刚炒好的肉调味了！ 调味料：生抽，盐还有蚝油！

• 步骤 9：

  

  再炒炒就可以出锅啦！