高产的大大头妈妈已经又来了!不吃大蒜的我竟然非常喜欢吃蒜柳,记得小时候每年我老娘(小助理)让我写春节菜谱的时候我就一定会把蒜柳炒肉写进去,定番了有没有!
蒜柳可以炒任何的肉类,猪肉(里脊肉,五花肉)猪肝,猪腰,牛肉,鸡肉……我大蒜传给我宝宝整个蒜柳系列,保证她可以在全世界蔬菜里只剩蒜柳的日子里也可以生存下去!!
那么,请欣赏老母亲的良苦用心:蒜柳炒肉丝!
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肉丝等着蒜柳差不多断生后再放哈,肉就不会因为炒太久柴掉了!
大大头爸爸反馈说肉非常的嫩!