白灼黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的野生黄鱼

• 步骤 2：

  

  后背给刀

• 步骤 3：

  

  黄鱼去鳞，去鳃，去内脏。在背部侧边来上一刀，将鱼肉取出，鱼骨剁小块

• 步骤 4：

  

  鱼肉的肋骨去掉，留鱼肉和腹部肉肉切成小块

• 步骤 5：

  

  其他部位切好备用

• 步骤 6：

  

  锅中葱姜 煎香鱼骨

• 步骤 7：

  

  加热水小火慢炖 汤汁变白

• 步骤 8：

  

  轻轻的下入鱼肉

• 步骤 9：

  

  鱼肉细嫩

• 步骤 10：

  

  鱼腹很香