巧克力熔岩蛋糕

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浏览 34574 收藏 11 时间 10~30分钟 配菜(中级)
钱大珠 2020年03月12日发布

所需食材

  • 黑巧克力 30克
  • 黄油 20克
  • 细砂糖 10克
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 12克

小贴士

蛋糕糊一定要打发到位,不然翻拌的时候很容易消泡

巧克力建议用66以上的黑巧克力,我用的生巧,感觉还差一口气,如果要吃再浓郁一点的可以直接在中间放一块巧克力,更好吃~