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步骤 1:
排骨洗洗澡泡泡,当时脑子不好,塑料袋忘解开了,泡了个寂寞,桑拿蒸⛱
步骤 2:
冻豆腐提前解冻
步骤 3:
就这!‼️❗️❗️这是奶奶做的酸菜!咦?酸菜还能像罐头那样?对喽,这是奶奶独创的。还特意叮嘱我说,赶紧吃,快过期了,奶奶还是那么的慈祥,善良…
步骤 4:
配料如图,豆瓣酱是主要的!
步骤 5:
葱花,姜,三钱料酒给排骨好好泡泡澡
步骤 6:
加入油后迅速加入豆瓣酱,炒香,还有八角,这很关键!
步骤 7:
加水,冻豆腐,刚出浴的排骨
步骤 8:
大火开后小火慢炖
步骤 9:
馋哭隔壁小孩的正宗东北酸菜炖排骨好啦 等会儿,我去个厕所,酸菜没过期吧?奶奶
1.酸菜不是自己腌制的,需要用水涮几遍,要么酸2.没有豆瓣酱的酸菜没有灵魂3.最重要一点,和我一样有个奶奶而且还有罐快过期的酸菜
东北人的情节—大骨头炖酸菜
外酥里嫩的东北老式锅包肉
东北排骨炖酸菜
东北拉皮黄瓜
一上桌就空盘,这道锅包肉谁吃了都得爱!
春天到了,就要吃春饼卷炒合菜
韭菜盒子
改良版锅包肉
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蒜茄子
脊骨炖酸菜
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