正宗东北酸菜炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗洗澡泡泡，当时脑子不好，塑料袋忘解开了，泡了个寂寞，桑拿蒸⛱

• 步骤 2：

  

  冻豆腐提前解冻

• 步骤 3：

  

  就这！‼️❗️❗️这是奶奶做的酸菜！咦？酸菜还能像罐头那样？对喽，这是奶奶独创的。还特意叮嘱我说，赶紧吃，快过期了，奶奶还是那么的慈祥，善良…

• 步骤 4：

  

  配料如图，豆瓣酱是主要的！

• 步骤 5：

  

  葱花，姜，三钱料酒给排骨好好泡泡澡

• 步骤 6：

  

  加入油后迅速加入豆瓣酱，炒香，还有八角，这很关键！

• 步骤 7：

  

  加水，冻豆腐，刚出浴的排骨

• 步骤 8：

  

  大火开后小火慢炖

• 步骤 9：

  

  馋哭隔壁小孩的正宗东北酸菜炖排骨好啦 等会儿，我去个厕所，酸菜没过期吧？奶奶