爱好钓鱼，也喜欢做鱼，但是现在自然水域鱼资源越来越少，为了环保都是钓了放生，小白条鱼不耐活放了也活不了所以就带回来吃，在论坛里和老钓友交流，然后经过加工改良做出了这道豆豉白条鱼味道真是美的不得了，凉了吃一点都吃不出来鱼骨鱼刺，炒油麦时候也可以当做豆豉鲮鱼加到里面，别提有多好吃了！白白钓了几十年鱼好多小鱼都浪费掉了真是可惜，赶紧拿出来跟大家分享了，看到就是赚到！