酸汤鱼可谓是苗家“黔菜”的门面担当，红酸汤酱配以清泉水、生姜片与青椒，还要加入贵州本地毛辣果与新鲜西红柿，令陈酸与鲜酸激荡融合，汤色与酸香层次丰富，再融入鱼的鲜美，可谓是相辅相成，一口生津两口入魂呀！而如今的贵州酸汤鱼不用去到遥远的贵州，也不用去到饭店，在家就能自己给整出来，因为我有家乐出品的贵州红酸汤调味料，真材实料还原地道的贵州风味，在家就能享用美味！红汤鱼好吃，再尝尝家乐酸汤肥牛，金色汤汁泡椒酸香醇厚鲜美，真材实料0反式脂肪更健康，家乐私厨酱,一定要家中常备!