[cp]逛夜市你们喜欢吃什么呀?我喜欢吃大连油煎焖子,但大多数都是那种火候不到位那种的~今天在家自己鼓弄出比夜市还好吃的油煎焖子哦~
还搭配了杨梅荔枝奶盖茶~也不知道杨梅和荔枝这两个毫无关联的东西咋碰撞在一起这么好吃~打的微碎,加上绿茶还有奶盖~真的太完美啦~当然啦~颜色也是美呆的哈~
打蛋器:海氏D3
无线,静音,携带方便~打发速度也快哦
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步骤 1:
红薯淀粉加清水搅拌均匀过筛倒入不粘锅中
步骤 2:
中火不停的搅拌
步骤 3:
基本凝固的时候转小火搅拌成团
步骤 4:
盖上包装膜晾凉
步骤 5:
锅中多放点油,中小火煎
步骤 6:
每面都煎至酥脆
步骤 7:
倒入调料调料汁,调料汁就是配料表里面除去红薯淀粉和水的材料~陈醋,糖,辣椒油麻油的量可以自行调节
步骤 8:
搭配一杯杨梅荔枝奶盖茶~在家吃感觉好爽呀~
红薯淀粉是农家的那种粗粒的红薯淀粉