牛奶蜜豆铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋加入蜂蜜，这次全程尝试使用百惠龙卷风发泡搅拌器

• 步骤 2：

  

  分三次加砂糖打发（没有特百惠龙卷风发泡搅拌器请用蛋抽或者电动打蛋器）

• 步骤 3：

  

  筛入全部粉类（低粉，玉米淀粉，泡打粉）搅匀

• 步骤 4：

  

  倒入牛奶搅匀

• 步骤 5：

  

  将面糊静置20-30分钟

• 步骤 6：

  

  将不粘锅烧热后关小火，将面糊缓缓地倒入不粘锅中（要用不沾锅，锅内不能放油）煎至面饼表面起很多小泡，翻面加热30秒左右。

• 步骤 7：

  

  饼皮全部煎完后准备内陷，蜜红豆加牛奶。

• 步骤 8：

  

  在锅中加热，直至牛奶收至快干

• 步骤 9：

  

  将做好的牛奶蜜豆馅夹入饼皮中即成