黑鸡枞咸肉虫草汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑鸡枞洗净对半切开 虫草花提前1小时温水泡开 咸肉切条，胡萝卜，娃娃菜，冻豆腐切合适大小的块块～

• 步骤 2：

  

  锅中烧少许油，油热后放入咸肉煸炒

• 步骤 3：

  

  将咸肉中的油煸出，表面微微焦黄之后放入胡萝卜煸炒变色

• 步骤 4：

  

  下入黑鸡枞，翻炒片刻，使菌表面悄悄变软

• 步骤 5：

  

  加入足量的开水烧开

• 步骤 6：

  

  烧开后转砂锅中，小火煨40分钟加入白菜梗部分和冻豆腐

• 步骤 7：

  

  再加入白菜叶的部分以及虫草花，加入少许盐调味，炖10分钟左右出锅