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步骤 1:
将小茴香炒制擀碎备用;
步骤 2:
步骤 3:
将面粉,鸡蛋、水、酵母,泡打粉,食用盐,香料,称量一起,
步骤 4:
搅拌成絮状,并揉至成团;
步骤 5:
将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;
步骤 6:
步骤 7:
让面团松弛20-30分钟;
步骤 8:
步骤 9:
取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;
步骤 10:
步骤 11:
油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。
步骤 12:
步骤 13:
外酥内软的茴香小油条就完成。
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