夏日解暑冷饮~冰镇杨梅糖水罐头

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浏览 121238 收藏 1726 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 杨梅 1000g
  • 冰糖 130g
  • 适量

小贴士

* 如果是市场上买的杨梅最后用盐水泡半个小时再煮
* 煮杨梅的水不要放太多,漫过即可
* 罐头瓶消毒后能存放的时间长点,趁热装瓶拧紧盖子,这样凉了以后就达到密封的效果了
* 自己做的糖放的不多,而且无添加剂,应尽快食用

兎吇 2020年07月08日发布
杨梅季时从朋友那买了一箱的东魁杨梅,又大又甜,两个人大快朵颐了两天还是没吃完,再放下去就该坏了,剩下的拿来做杨梅糖水罐头吧,瓶子密封性好的话还能放两个月,这样即使杨梅季过了还有杨梅可以吃。冰镇过的杨梅糖水特别解暑,做法很简单,分享给大家。煮过的杨梅不想吃还可以做成杨梅干,煮好后把杨梅捞出来,沥干水分,放微波炉里高火10分钟,裹上糖就是杨梅干了。
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