柠檬清酒浸花螺 by 来自火星的Jessie - 菜谱

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柠檬、香茅是泰国菜里最常见的香料；清酒、味淋、昆布酱油是地道的日本酱料。

来自火星的Jessie 2018年07月31日发布

夏天酸爽开胃凉菜。这道菜，用网络美食家的语言，那就是前调香茅提神、中调葱头辛香、后调清甜回味，鲜味贯穿始终，充分刺激夏日发惰的味蕾，酸辣醒脑。佐以花香味的气泡清酒，各种香气在舌尖一直打转。

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