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步骤 1:
洋葱切丁备用
步骤 2:
两头大蒜切末备用
步骤 3:
将排骨过水洗净,加入一头蒜的蒜末,一勺蚝油,两勺味极鲜,一勺老抽,适量白胡椒粉
步骤 4:
抓拌均匀,盖上保鲜膜放置八小时
步骤 5:
将一头大蒜末和洋葱末下油锅微微翻炒,爆出香味
步骤 6:
翻炒过的洋葱大蒜加入之前拌好的排骨中抓匀
步骤 7:
将拌匀的排骨均匀的摆放在烤盘上
步骤 8:
烧烤半小时即可食用
我烤了半小时,洋葱和蒜末有点焦,喜欢吃嫩一点的,可以将排骨放锡箔纸上下包裹,就不会焦很嫩
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