蒲烧挪威青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  青花鱼清洗干净表面斜着划上几刀以便入味

• 步骤 3：

  

  加葱片、姜片、料酒腌制15分钟入味

• 步骤 4：

  

  碗中加入3大勺生抽、1勺老抽、2大勺料酒、1大勺蚝油、1大勺糖、1小勺盐、1小勺黑胡椒碎拌匀

• 步骤 5：

  

  因为挪威青花鱼含有丰富的油脂，不粘锅不用加油放入鱼皮向下中小火慢煎，

• 步骤 6：

  

  煎至表皮金黄翻面继续煎至表皮金黄

• 步骤 7：

  

  倒入碗汁大火煮开，中小火慢炖

• 步骤 8：

  

  汤汁粘稠时撒芝麻关火

• 步骤 9：

  

  肉质鲜美，芳香四溢。