菜肴类:一道方便快手美味的麻婆豆腐

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菜肴类:一道方便快手美味的麻婆豆腐收藏

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所需食材

  • 豆腐 1盒
  • 麻婆豆腐酱 3勺
  • 食用油 适量
  • 生抽 1勺
  • 肉末 1小把
  • 姜丝 少许
  • 老抽 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 白糖 1小勺
小竹子zsy-创意料理组 2020年11月29日发布
曾经参加过一个很开心的聚餐活动,尝到了不同风味的各种自制美食,有韩式洋葱牛肉汤、越南风味鸡丝河粉及椰丝糯米饭、意大利拌面、麻婆豆腐、番茄炒蛋、可乐鸡翅、鸡肉包子、西式蛋糕等。印象中,收获最大的是让我知道了一个方便又美味的麻婆豆腐调料,价格有点小贵,1升1瓶,人民币90左右,不过可以使用一年多,而且可以做麻婆茄子、拌面、调饺子馅等。自那时以后,自己就常买这个调料来做菜,感觉不是很辣但很香,用来做菜既方便又美味。今天的麻婆豆腐,就是用这个调料做的。非常感谢刘同学,徒步帮我采购并寄来我心心念念的一些宝贝,从而让我又能做出那个味道的麻婆豆腐了。一直想写个菜谱,今天就写一下吧。
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