芦笋虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备100克虾仁，300克芦笋

• 步骤 2：

  

  芦笋洗净摘成小段

• 步骤 3：

  

  虾仁加蛋清

• 步骤 4：

  

  加三十粒盐

• 步骤 5：

  

  加一勺橄榄油，搅拌均匀后，放入冷藏

• 步骤 6：

  

  芦笋出水

• 步骤 7：

  

  捞出

• 步骤 8：

  

  煸炒虾仁至三分熟

• 步骤 9：

  

  再倒入出水后的芦笋，加盐

• 步骤 10：

  

  煸炒至七分熟后，加一勺蚝油，炒至九分熟

• 步骤 11：

  

  关火，盛岀