豆豉鲮鱼小白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小白菜洗净控干水分，热锅起油放入大蒜瓣，干辣椒，炒出香味

• 步骤 2：

  

  放入小白菜，大火猛炒，放入适量的盐，不要太咸（豆豉鲮鱼较咸，可以增加小白菜咸味），炒熟盛入盘中。

• 步骤 3：

  

  热锅放油，豆豉鲮鱼罐头一般里边有两个或者三个鱼，取出一半，撕成小条，放入锅中再加些罐头中的豆豉小火炸。（时间不要太长，十多秒就好了，时间太长鱼肉吃着没嚼劲了）

• 步骤 4：

  

  将炸好的鱼肉倒在装好的小白菜上，撒点小葱花。

• 步骤 5：

  

  完美的一餐！