西芹炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜清洗干净后切段（3-4cm），很粗可以中间竖切一刀

• 步骤 2：

  

  里脊切成细条（0.5cm宽 3cm长）

• 步骤 3：

  

  锅中烧水，水开后将芹菜放入焯水5分钟，盛出放入冷水冷却捞出

• 步骤 4：

  

  锅内热油放入葱花煸香后倒入里脊翻炒

• 步骤 5：

  

  里脊炒熟后放入老抽、鸡精、盐

• 步骤 6：

  

  倒入芹菜翻炒2分钟即可出锅

• 步骤 7：

  

  芹菜的功效很多平时可以多摄入一些