什锦豆腐干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图准备食材。

• 步骤 2：

  

  这个超市有卖的，叫美国杂菜，也叫什锦青豆玉米，冷冻的用水一泡就可以用了。

• 步骤 3：

  

  青红杭椒切段，大蒜切片，豆干切条。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油下入如图两种大火翻炒。

• 步骤 5：

  

  放入什锦青豆玉米，加入生抽2勺，适量盐。

• 步骤 6：

  

  加入豆干，最后加点白糖，不嫌麻烦就水和玉米淀粉的混合物勾下芡更好。

• 步骤 7：

  

  色香味俱全，好吃停不下来。