绿豆雪燕羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合图

• 步骤 2：

  

  雪燕，绿豆清水泡发

• 步骤 3：

  

  泡好的雪燕，清理干净里面的杂质

• 步骤 4：

  

  绿豆放锅里煮熟

• 步骤 5：

  

  雪燕捞出装进一个深碗里

• 步骤 6：

  

  放上绿豆

• 步骤 7：

  

  放上冰糖

• 步骤 8：

  

  放入锅里隔水炖30分钟

• 步骤 9：

  

  这个需要用炖盅，我用的是碗，所以上面要扣一个大碗，防止水蒸气

• 步骤 10：

  

  冷藏一下才好吃