珍珠焦糖奶茶 by 水乐君 - 菜谱

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浏览 277179 收藏 3920 时间 30~60分钟切墩(初级)

煮珍珠的水一定要足够，水量是珍珠的10倍，这样才有充足的水分让珍珠吸收。珍珠的Q弹度也可以用焖焗时间来控制，想Q弹一些可以焖的时间稍短些。而且每个人对茶味，甜味都有不同喜好，你可以根据自己的口味用来调整茶叶和糖数量！

水乐君 2020年03月02日发布

宅家期间，已经一个多月没有喝过珍珠奶茶，真的很挂念，忍不住了，自己做起来！这次真的有奶有茶的，无论是宅家工作还是上网课，都是下午茶的标配：珍珠焦糖奶茶

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