魔法水晶球抹茶慕斯生日蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  去掉奥利奥饼干的夹心

• 步骤 3：

  

  把吉利丁片泡在清水中泡软，把去除夹心的饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

• 步骤 4：

  

  黄油隔水加热融化

• 步骤 5：

  

  饼干碎与黄油混合，倒入6寸活底蛋糕模具中铺平。

• 步骤 6：

  

  饼底做好放冰箱冷藏，接下来处理慕斯液的部分。

• 步骤 7：

  

  奶油加糖粉打至出现纹路即可

• 步骤 8：

  

  牛奶微波炉叮热，筛入抹茶粉搅拌均匀后过滤，加入软化后的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。混合打好的淡奶油，拌匀，倒入已经冷藏好饼底的模具中。

• 步骤 9：

  

  倒入三分之一慕斯液后撒入蜜红豆，再继续倒入剩下的慕斯液。放入冰箱冷藏一晚上。

• 步骤 10：

  

  第二天从冰箱取出来脱模，

• 步骤 11：

  

  电吹风吹一圈，模具往下一拉就好了。电吹风不要吹太久，会融化……

• 步骤 12：

  

  把蛋糕取下来放到托盘中，上面筛一层抹茶粉

• 步骤 13：

  

  把事先准备好的小玩偶和玻璃球、串灯装饰摆好。

• 步骤 14：

  

  完成

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  切面

• 步骤 17：

  

  露脸露脸