冰墩墩汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉、木薯粉、糖混合后加入80度左右水，揉成面团。加入椰子油反复揉搓成有较好延展性的面团。取适量面团加入果蔬粉，调出颜色面团待用。15克白色皮包10克馅，捏成椭圆形。

• 步骤 2：

  

  用丸棒压出凹槽。

• 步骤 3：

  

  填入一团白色面团做冰墩儿的脸。

• 步骤 4：

  

  用黑色面团和白色面团叠加，做出表情。表情详细做法可以在视频里查看。

• 步骤 5：

  

  彩色面团搓细长条围在脸周围。

• 步骤 6：

  

  黑白面团叠加做耳朵，黑色面团捏出胳膊和腿。

• 步骤 7：

  

  最后在手上加上红色爱心。

• 步骤 8：

  

  开水下锅煮至浮起，再煮2分钟。 如果用蒸的话，开水上锅蒸8-10分钟。

• 步骤 9：

  

  煮好直接吃或者蘸黄豆粉吃。