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步骤 1：
1.脊骨冷水泡一个小时，泡出血水
步骤 2：
2.砂锅中放冷水，依次放入姜片，花椒，大料，蒜，脊骨，白酒熬1个小时10分钟；打浮沫
步骤 3：
3.放入盐，蔬菜精
步骤 4：
4.放入萝卜，不盖锅盖，烧软即可，大概20分钟
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