日式黑椒海鲜乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，蒜片适量，虾洗净去壳去虾线，虾头取下备用 胡萝卜去皮切丝，青椒红椒切丝

• 步骤 2：

  

  平底锅中热油后倒入虾头爆出虾油，捞出虾头不用

• 步骤 3：

  

  爆香蒜片，再倒入鲜虾仁翻炒至变色熟透，调入少量盐和现磨黑胡椒，盛出备用

• 步骤 4：

  

  再倒入适量油，加热后翻炒胡萝卜丝，青椒红椒丝和蟹柳

• 步骤 5：

  

  另取一锅适量清水煮至沸腾，乌冬面入开水中捞散，沥干水份

• 步骤 6：

  

  将乌冬面倒入到食材中，用筷子快速搅匀，加入黑椒酱

• 步骤 7：

  

  加入炒熟的虾仁，调入少量鸡精，翻炒均匀入味

• 步骤 8：

  

  盛盘食用，趁热哟