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步骤 1:
坐下来满满吃吧,肉少素多,吃着很舒服。
步骤 2:
有现成的火锅底料,吃火锅很方便哦。各种菜切切上桌就好了。
步骤 3:
金汤花胶鸡火锅底料有鸡汤、骨汤、枸杞和红枣。
步骤 4:
把骨汤和鸡汤下锅。
步骤 5:
加入清水煮开,小火炖几分钟就可以用了。
步骤 6:
红豆腐是火锅必备的,今天用的猪血,鸭血和羊血要更细腻一些。
步骤 7:
蒜苗段烫火锅很好吃,但要去掉叶子。
步骤 8:
准备牛肉,鲜牛肉的话,切成片腌制后适用,或者把牛肉切片用压力锅压熟,平常比较忙的朋友可以这样做,压好后分装成小份冷冻起来,吃的时候很方便。
步骤 9:
香菜煮火锅也超级好吃。
步骤 10:
海带清洗干净,改刀装盘就可以上桌了。吃火锅的话,切成丝比较好。
万物皆可火锅,根据自己的喜好准备材料,只要备好火锅底料,随时都可以吃。
日食记 | 花胶鸡火锅
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