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步骤 1:
粉丝提前泡软
步骤 2:
猪肉剁成末,切点葱姜蒜末,小米椒备用。
步骤 3:
锅放油,下葱姜蒜炒香
步骤 4:
倒入肉末炒至变色
步骤 5:
加1勺豆瓣酱炒出红油
步骤 6:
加1勺生抽
步骤 7:
半勺老抽
步骤 8:
1勺蚝油,翻炒均匀
步骤 9:
加一碗清水煮开
步骤 10:
倒入粉丝拌匀
步骤 11:
加入小米椒煮至汤汁收干。
步骤 12:
撒葱花即可出锅
步骤 13:
超级下饭~
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