葱油酥烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 油用了多力葵花籽油

• 步骤 2：

  

  先把面粉、酵母、小苏打、泡打粉放到大碗里搅拌均匀 然后一点一点倒入温水先搅拌成絮状再和成面团醒发半小时

• 步骤 3：

  

  小葱叶洗净切碎 碗中放一勺面粉 放上小葱碎 小锅烧热水浇到葱上

• 步骤 4：

  

  放盐后搅拌均匀成葱油酥待用

• 步骤 5：

  

  烧饼用半发面做，醒好的面揉面排气后擀成大薄片，把拌好的葱油酥均匀涂抹上

• 步骤 6：

  

  抹好葱油酥的薄片从一头卷起，均匀分成6等份，拿起剂子两边封口对折捏紧底部捏紧后搓成面团

• 步骤 7：

  

  拿一个面团撒上白芝麻，压实擀成1cm厚的烧饼坯，平底锅不用放油直接中火烙制两面微黄 放入烤箱

• 步骤 8：

  

  转制烤箱180度烤10分钟出锅香酥可口 白嘴儿吃就很香