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步骤 1:
首先备齐所有的食材。
步骤 2:
大白菜用刀斜切成薄片,胡萝卜切滚刀块,蒜苗切段,姜切片。
步骤 3:
热锅放入猪油,炸香八角。
步骤 4:
然后再爆香蒜末帮和姜片。
步骤 5:
加入白菜帮和胡萝卜,大火快速翻炒片刻。
步骤 6:
加入酱油调味调色。
步骤 7:
加入丸子继续翻炒均匀。
步骤 8:
锅中倒入适量清水。
步骤 9:
加入适量的盐调味。
步骤 10:
加入剩下的白菜叶和蒜苗叶,粉条。
步骤 11:
大火烧开转中火炖煮10分钟左右勾芡。
步骤 12:
关火撒上香菜段和少许蒜苗叶即可出锅。
步骤 13:
好吃到转圈圈。
步骤 14:
一碗下肚,温暖一整天。
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