印尼风味的蔬菜鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  来张全家福，鸡肉切小块汆烫洗净备用，红葱头切片，姜切片，葱、芹菜切末，马铃薯切块，胡萝卜切片，番茄切块，四季豆切段（四季豆忘记拍了，这里因为孩子爱吃海参所以加了半根海参）

• 步骤 2：

  

  冷锅冷油下红葱片，小火炸至金黄

• 步骤 3：

  

  捞出备用

• 步骤 4：

  

  锅里加少许油下姜片爆香

• 步骤 5：

  

  下汆烫好的鸡块炒至金黄色

• 步骤 6：

  

  下葱白爆香

• 步骤 7：

  

  加入适量的水烧开，转中小火煮至鸡肉熟

• 步骤 8：

  

  待鸡肉快熟时加入马铃薯和胡萝卜继续煮至马铃薯熟透

• 步骤 9：

  

  加入番茄块

• 步骤 10：

  

  根据自己的口味加11/2茶匙的盐

• 步骤 11：

  

  加入1/2茶匙白胡椒粉

• 步骤 12：

  

  加入1茶匙鸡精（可以尝一下味道再自行调整哈）

• 步骤 13：

  

  加入四季豆盖盖再煮至四季豆熟透

• 步骤 14：

  

  最后加入葱、芹菜末

• 步骤 15：

  

  加入炸好的红葱酥即可

• 步骤 16：

  

  一道极具印尼特色的蔬菜鸡肉汤就做好啦！喜欢的可以试试哦！