牛扎杏仁薄脆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将蛋清、砂糖、液体黄油（用微波炉加热30秒）混合均匀

• 步骤 2：

  

  加入过筛的低筋面粉混合均匀

• 步骤 3：

  

  倒入杏仁片翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  大概分成7.5克每个，可做30个

• 步骤 5：

  

  用一个圆形模具压圆，

• 步骤 6：

  

  烤箱150度提前预热20分钟，上下火140度放中层烘烤14分钟左右，表面金黄即可。

• 步骤 7：

  

  不粘锅里放入黄油，开小火融化黄油

• 步骤 8：

  

  倒入棉花糖继续小火融化

• 步骤 9：

  

  融化后加入奶粉和盐

• 步骤 10：

  

  混合均匀即可关火

• 步骤 11：

  

  取15克每个

• 步骤 12：

  

  在两个杏仁片中间夹一个，可做15个。

• 步骤 13：

  

  可以拉丝哦