蓝莓果酱小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：鸡蛋1颗、牛奶50ml、松饼粉75g、蓓妮妈妈蓝莓果酱适量

• 步骤 2：

  

  松饼粉、鸡蛋、牛奶放入带口的量杯中，

• 步骤 3：

  

  搅拌混合均匀，微微流动的状态

• 步骤 4：

  

  丸子锅刷一层油，并开始预热

• 步骤 5：

  

  每个小孔倒入面糊，约7分满，因为松饼粉会在加热的过程中膨胀

• 步骤 6：

  

  煎至表面有气孔，如图所示，表面好多泡泡

• 步骤 7：

  

  待表面面糊的液体基本全凝固后，一部分丸子放入一些蓝莓果酱

• 步骤 8：

  

  将另一部分丸子覆盖在有果酱的丸子上，此时火是调至中低火，微微加热

• 步骤 9：

  

  如图，好看的小蛋糕就差不多了

• 步骤 10：

  

  翻侧面微微加热一下，大概转一下边边分别加热

• 步骤 11：

  

  好吃的小蛋糕就做成了，好简单的吧！

• 步骤 12：

  

  拿来哄娃最好了。