零失败万用焦糖酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有用料

• 步骤 2：

  

  将水和细砂糖放入不粘锅中，建议用厚底锅，受热才会均匀。开小火加热糖水，不需要搅拌！不需要！不需要！

• 步骤 3：

  

  与此同时，取另一只小锅，倒入淡奶油加热至边边冒小泡就可以了，不要煮开，或者是微波炉加热也行。

• 步骤 4：

  

  等待糖水慢慢变成琥珀色时，关火。

• 步骤 5：

  

  倒入淡奶油，边倒入边搅拌均匀，一定要充分搅拌均匀！

• 步骤 6：

  

  加入海盐搅拌均匀，一锅焦糖酱就完成了。

• 步骤 7：

  

  装瓶，冷却丢入冰箱保存即可。

• 步骤 8：

  

  放很久也不会硬，怎么吃都好吃！