有幸受鲤鱼牌菜籽油的邀请，试用他们的新包装菜籽油。这样的好油，先做点什么呢？想来想去，让菜籽油完美发挥迷人风采的，只有酥肉了。菜籽油独有的提味、去腥、提色的功能，能够让酥肉的味道更加的鲜美。

杨大厨炸的酥肉外层酥脆可口，内里浓浓的肉香，久放不回软，近期受朋友们热捧，以酥肉为主题的示范教学饭局，连着举行了两次。菜籽油是四川人民最常用的一种油，平时炒菜、烧菜、炼辣椒油、做凉面，都离不开，更是各种炸物的好搭档。这次炸酥肉，有了上好的鲤鱼牌菜籽油的神助攻，相信会碰撞出更精彩的味觉感受！