奶油奥利奥雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  

  糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶放在大碗中，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  过筛到一个平底盘子里。

• 步骤 4：

  

  盖上盖子，或者保鲜膜扎孔，放入蒸锅。水开后蒸20分钟左右。

• 步骤 5：

  

  翻一下底部没有白色就是蒸好了。倒入玉米油，或者黄油揉匀。

• 步骤 6：

  

  太烫了，可以用硅胶刮刀搅拌。

• 步骤 7：

  

  温热的时候再用手多次拉扯，直到成为一个软糯有弹性的面团，盖上保鲜膜备用。

• 步骤 8：

  

  200雀巢淡奶油倒入大碗中，加入15克糖，坐在冰水中打发。

• 步骤 9：

  

  打发至九分发。

• 步骤 10：

  

  装入裱花袋备用。

• 步骤 11：

  

  糯米团分成剂子，大小根据自己喜欢。制作过程中加少许熟糯米粉。

• 步骤 12：

  

  擀成圆形薄片，放在模具中，挤上奶油和适量奥利奥碎，上面再挤上一层奶油。

• 步骤 13：

  

  像包包子一样捏紧。

• 步骤 14：

  

  一个雪白的“奶胖子”（雪媚娘）就做好了，简单吧？

• 步骤 15：

  

  装在小碗里，表面挤上奶油花，加一片绿色叶子和奥利奥小饼干装试一下更好看。

• 步骤 16：

  

  香甜的奶油，软糯拉丝的糯米皮，脆香的奥利奥饼干融合在一起，入口清润，甜而不腻，软而不粘，非常好吃。

• 步骤 17：

  

  简单又美味的小甜品。

• 步骤 18：

  

  还可以送给朋友尝尝。

• 步骤 19：

  

  瞅这软软的，看着就想吃了吧？快动手制作吧！