蜜汁鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  鱿鱼去皮，去内脏，冲洗后切丝

• 步骤 3：

  

  蒜、香芹、葱切段

• 步骤 4：

  

  方太燃气灶开大火，烧一锅水放入切好的鱿鱼丝，并倒入料酒，煮熟

• 步骤 5：

  

  另起一锅，放一点油，把蒜和芹菜炒熟，盛在碗中垫底

• 步骤 6：

  

  油温7成热，放入葱姜蒜和豆瓣酱炒香后加水，水开放入鱿鱼，加一点老抽和五香粉，水再开后就可以盛出

• 步骤 7：

  

  在盛着鱿鱼的碗里放花椒，辣椒面，干辣椒

• 步骤 8：

  

  另起一锅，热油，差不多8-9成热，然后浇在鱿鱼上，最后撒上芹菜叶即可

• 步骤 9：

  

  尽情品尝吧