爆款轻食！鸡肉拱蛋，美味低卡，年轻人都爱！
小伙伴们，今天来教大家做一道简单又美味的轻食——鸡肉拱蛋！两人份，好吃不胖，特别适合咱们年轻人。
鸡肉鲜嫩多汁，鸡蛋口感滑嫩，西兰花和小番茄增添了色彩和口感，每一口都是满满的幸福感！而且低卡健康，吃了也不怕胖哦！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
美味低卡～鸡肉拱蛋收藏
浏览 3810
收藏 4928
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 山姆法式蒜蓉黄油鸡胸肉 2块
- 鸡蛋 2～3个
- 小番茄 8个
- 西兰花 2小朵
- 橄榄油 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 5ml
- 蚝油 5ml
- 黑胡椒粉 适量
- 代糖 1克
- 欧芹碎 少许
美味低卡～鸡肉拱蛋的做法步骤
-
步骤 1：
准备好食材并处理干净。
-
步骤 2：
鸡蛋中加入少许料酒和胡椒粉打成蛋液。
-
步骤 3：
调味料汁：2勺生抽、一丢丢老抽，半勺代糖、黑胡椒粉、1/3勺蚝油，小杯清水拌匀备用。
-
步骤 4：
西兰花放入锅中焯水后捞出。
-
步骤 5：
锅中加入适量橄榄油烧热，放入鸡胸肉煎二面金黄。
-
步骤 6：
煎好的鸡胸肉切成小块备用。
-
步骤 7：
锅中加入少许橄榄油烧热，倒入小番茄和洋葱炒出香味。
-
步骤 8：
倒入鸡胸肉拌匀。
-
步骤 9：
放入西兰花。
-
步骤 10：
倒入鸡蛋液均匀铺入。
-
步骤 11：
等待鸡蛋液凝固（中小火）。
-
步骤 12：
倒入调味料轻轻摇匀。
-
步骤 13：
撒上欧芹碎。
-
步骤 14：
就可以享用啦！
-
步骤 15：
鲜香入味好吃不胖啊。
