微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
全部食材过称备用
步骤 2:
把水油皮的食材拌匀揉成面团
步骤 3:
清水要慢慢加,加入的全部吸收再加入少许
步骤 4:
全部吸收后揉成面团,盖上保鲜膜放一边醒面
步骤 5:
油酥食材揉成面团
步骤 6:
揉好盖上保鲜膜放一边备用
步骤 7:
熟糯米粉和山茶油拌匀
步骤 8:
加入玫瑰鲜花酱拌匀(我用的是湿的鲜花酱。油比一般的少),
步骤 9:
都分成等分(我是16个的量)
步骤 10:
取一个水油皮面团按压后放上一个油酥包裹起来
步骤 11:
依次包好
步骤 12:
取一个面团擀成椭圆形
步骤 13:
卷起来,依次全部做好
步骤 14:
再擀开
步骤 15:
再次卷起来全部做好
步骤 16:
取一个中间按压,再两头往中间按压
步骤 17:
把面皮整成中间厚四周薄的面片
步骤 18:
中间放入玫瑰花酱包裹起来
步骤 19:
整圆压扁
步骤 20:
依次放入烤盘
步骤 21:
装饰一下(我用的是红曲粉)
步骤 22:
烤箱上下管180度28分钟(根据自家烤箱脾气整减)
步骤 23:
香气四溢的玫瑰花饼就做好了
步骤 24:
装盘享用
玫瑰花酱我是提前腌制好的,腌制了两个多月,非常好。这款鲜花饼非常好吃以后会经常做的
云南百花宴~玫瑰普洱茶馄饨
养颜解腻的玫瑰洛神陈皮茶
酥皮云腿月饼
鲜花银耳汤
好一朵美丽的苹果花
黑糖花生糖
祛湿养颜都不误——玫瑰薏米水
冰糖银耳羹
燕麦玫瑰花牛奶饼
桂花香紫薯啵啵奶
包谷玫瑰花粑粑
伊斯法罕马卡龙
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛