快手五花肉拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉检查，除毛后，切片，提前腌制，我加了韩式烤肉酱，一小撮孜然，一小勺烤肉料。

• 步骤 2：

  

  豆芽洗净，焯水2分钟，备用。 香菇洗净，切块，焯水3分钟备用。 菠菜洗净，焯水1分钟备用。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜炒熟，锅中放油，油热后下胡萝卜丝炒约4-5分钟。盛出备用。

• 步骤 4：

  

  在平底锅中煎腌制好的五花肉，煎约五六分钟（视五花肉薄厚，我的五花肉切得比较厚），记得一直翻面。五花肉两面煎得金黄稍微有一点点糊即可，糊一点点的会比较香哈。

• 步骤 5：

  

  盛米饭，摆盘，放入胡萝卜，菠菜，豆芽，香菇，五花肉，再来一把紫菜碎，以及一勺韩式辣酱。搞定啦！

• 步骤 6：

  

  五花肉加了孜然和烧烤料特别香。

• 步骤 7：

  

  再配上一碗味增汤，棒极了。 简易味增汤参见我的菜谱哦。