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步骤 1:
鳕鱼块切几刀,不要切断,便于入味
步骤 2:
姜片放在盘子底部
步骤 3:
鳕鱼块放在姜片上,放一些豆豉自己葱
步骤 4:
放入到蒸锅中,蒸制10分钟,葱扔掉,汤汁也倒掉
步骤 5:
锅中放底油,煸香豆豉,加入白砂糖以及生抽
步骤 6:
淋在鳕鱼上,表面放香葱即可
1,豆豉量可以根据自己口味酌情调整
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