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步骤 1:
鸡肉浸泡半小时,切成小块,跟虾仁一起放料理机打成肉糜
步骤 2:
洋葱打成碎末
步骤 3:
生姜加两勺水也打成末,然后将生姜水过滤一下倒进肉糜
步骤 4:
放入洋葱末、蚝油、盐、鸡精、黑白胡椒粉和淀粉
步骤 5:
搅拌均匀,放两勺食用油,搅拌上劲
步骤 6:
装入裱花袋
步骤 7:
模具刷油,将肉糜挤入模具,锅烧开水,蒸15分钟
步骤 8:
放凉一些轻松脱模,卷上海苔片,背面可以蘸点水贴紧
步骤 9:
吃之前放点油煎一下
步骤 10:
低脂高蛋白的海苔肉肠
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