焖大眼鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热油起锅，大眼鸡煎至两面金黄。

• 步骤 2：

  

  放盐放酱油

• 步骤 3：

  

  加适量开水

• 步骤 4：

  

  加芹菜和蒜叶

• 步骤 5：

  

  盖锅盖焖煮五分钟到收汁即可

• 步骤 6：

  

  吃的时候刮走上面的鲮就可以了，简单又美味，孩子又喜欢吃，刺也少。